8 芋煮会(2001.10.17)


東北では秋の恒例行事となっている芋煮会が今年も開かれました.
天気予報ではこの日のみ雨の予報でしたが,雨雲は気合いで押し退けた模様.
さて,今年も我々鈴木研究室の芋煮は,”豚肉 in 味噌仕立てスープ”の「仙台風」と,”牛肉 in 醤油仕立てスープ”の「山形風」のデュアル献立です.
醤油+みりんが香る「山形風」に対し,ちらほらと「すきやき?」「牛丼?」なんていう声もありましたが,狂牛病騒ぎのさめぬ時期にながらも鍋はきれいに空きました.
芋煮,そして新鮮なサンマの他にも,水辺には鴨,川辺では拾ったフリスビーで遊ぶ者たちと,とても風情のある一時を楽しむことができました.


仙台風芋煮をつくる



2種の芋煮を味比べ



気仙沼産のとれたてのサンマを焼く



この秋からメンバーのヨーナスさんも,Boiled Potet Party (!?)にWow!



秋の風情



秋の風情その2



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